Приборы для определения жирности молока: Бутирометры

Бутирометры для молока ТУ З Украины 14307481.006-94

Жиромеры зарегистрированы в Госреестре Украины средств измерительной техники под № У2940-09

Применяются для измерения объема жира (в условных единицах), который выделяется из молока в процессе определения содержания жира в молоке по методике ГОСТ 5867-90. Используются в организациях, на предприятиях животноводства, производства и переработки молока и молочных продуктов, и контроля качества этих продуктов.

Таблица параметров для Бутирометров:

Наименование	Диапазон измерения	Вмест.градуир. части, мл	Цена деления. шкалы, %( мм)	Номинал.вместим. раб.части, мл	Длина шкалы, диаметр. длинна, мм
	от 0 до 4	0,500	0,05 (0,00625)	21,7	65/25/195
Жиромеры стеклянные (плоские)	от 0 до 4	0,625	0,10 (0,01250)	21,5	65/25/195
	от 0 до 4	0,750	0,05 (0,00625)	21,7	65/25/195

Аппаратура, материалы и реактивы, необходимые для измерения объема жира в молоке по методике ГОСТ 5867-90.

Жиромеры (бутирометры) стеклянные исполнения 1—6. 1-7, 1-40. 2—0,5. 2-1.0 по ГОСТ 23094 или ТУ 25-2024.019.

Пробки резиновые для жиромеров по ТУ 38-105—1058.

Пипетки 2-1-5, 3-1-5, 6-1-10. 7-1-10 и 2-1-10, 77 по ГОСТ 29169.

Груша резиновая.

Приборы (дозаторы) для отмеривания изоамилового спирта и серной кислоты вместимос­тью. соответственно, 1 и 10 см’ по ГОСТ 6859.

Центрифуга для измерения массовой доли жира молока и молочных продуктов по норма­тивно-технической документации с частотой вращения не менее 1000 с*' и не более 1100 с-‘.

Бани водяные, обеспечивающие поддержание температуры (65 ± 2) "С и (73 ± 3) *С.

Прибор нагревательный для водяной бани.

Штатив для жиромеров.

Термометры рт\тные стеклянные с диапазоном измерения от 0 до 100 'С, с ценой деления 0.5 и 1.0 “С по ГОСТ 28498.

Весы лабораторные 4-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104*.

Цилиндр 1-50. 1-100 по ГОСТ 1770.

Ареометр общего назначения с диапаюном измерения от 700 до 2000 кг/м¹ по ГОСТ 18481.

Часы песочные на 5 мин или секундомер по норматнвно-технической документации.

Кислота серная по ГОСТ 4204 или кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (купоросное масло контактных и концентрационных систем).

Спирт изоамиловый по ГОСТ 5830 или спирт изоамиловый технический, сорт А.

Вода дистиллированная но ГОСТ 6709.

Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками и оборудования с техническими характеристиками не хуже, а также реактивов по качеству не ниже вышеуказанных.